一、我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國園林網(wǎng)6月8日消息：在近代，我國花卉產(chǎn)業(yè)起步于20世紀80年代初期，但在前五年，花卉沒有形成一定的“商品”量，在種植業(yè)中所占的比例微乎其微。進入“七五”，我國花卉業(yè)開始迅速恢復和發(fā)展，經(jīng)歷了1986～1990年的恢復發(fā)展階段、1991～1995年的快速發(fā)展階段和1996年以來的鞏固和提高階段。經(jīng)過20年的努力，我國花卉業(yè)取得了令人矚目的成就，花卉生產(chǎn)初具規(guī)模，為現(xiàn)代花卉業(yè)的形成和發(fā)展奠定了較好的基礎。

據(jù)統(tǒng)計，2005年我國花卉生產(chǎn)面積為81萬公頃，花卉銷售額為503億元，出口創(chuàng)匯15426萬美元。全國從事花卉生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)達到64908家，其中種植面積在3公頃以上或年營業(yè)額在500萬元以上的企業(yè)8334家，從業(yè)人員440.11萬人，專業(yè)技術人員132.32萬人�；ɑ苌�產(chǎn)規(guī)�；�和產(chǎn)業(yè)化水平進一步提高，人民對花卉的需求和消費量逐漸增加。作為聯(lián)結生產(chǎn)和消費的各類花卉市場也保持較快的發(fā)展勢頭，到2005年，全國共建成花卉市場2586個，成為花木的主要集散地，形成了專業(yè)化的流通網(wǎng)絡。隨著交通、運輸條件的改善，以及包裝、保鮮和冷鏈技術的應用，花卉交易基本不受地域限制，全國花卉大市場大流通正在逐步形成。

二、我國花卉物流現(xiàn)狀分析

物流環(huán)節(jié)是花卉流通中最關鍵的方面，貫穿于花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費市場的整個產(chǎn)業(yè)鏈�；ɑ墚a(chǎn)業(yè)物流是指花卉產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者的實體和信息流動過程，它包括花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等一系列環(huán)節(jié)。我國花卉物流的運作現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

花卉物流體系初步形成

經(jīng)過多年的努力，我國的花卉物流已初步形成體系，共有花卉物流企業(yè)近七千家，形成物流設施提供企業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)及外資企業(yè)共同參與的花卉物流格局。云南、山東等省份是我國花卉的主要生產(chǎn)區(qū)，以北京為中心的華北地區(qū)、以上海為中心的華東地區(qū)和以廣州為中心的華南地區(qū)形成了花卉產(chǎn)品的主要銷售和運輸市場，日本、新加坡、俄羅斯及中亞地區(qū)是我國花卉產(chǎn)品的主要出口國，航空、鐵路和公路三大運輸方式形成了我國花卉產(chǎn)品的運輸網(wǎng)絡。

國內(nèi)物流網(wǎng)絡不斷完善

華北地區(qū)主要圍繞北京及其周邊城市以及東北方向發(fā)運貨物，發(fā)往北京的貨物大約有50%是中轉(zhuǎn)發(fā)往其他城市。華東地區(qū)主要圍繞上海、南京、杭州等城市發(fā)運貨物，這一區(qū)域大部分花卉運輸是采取直飛方式。華南地區(qū)主要圍繞廣州、福州、廈門、南寧、深圳等城市發(fā)運貨物，其中廣州是貨量最多的城市，但事實上發(fā)往廣州和深圳兩地的花卉，60%以上是再通過陸路口岸轉(zhuǎn)口至香港。

國際物流潛力巨大

我國花卉產(chǎn)品在國際市場的占有率逐年升高，隨著我國花卉品質(zhì)的不斷提升和物流業(yè)的發(fā)展，今后中國對日本出口的鮮花量將加大；在航班增加、運力充足等條件下，新加坡和吉隆坡市場有望成為我國花卉產(chǎn)品在國外的一個銷售中心；位于南半球的澳大利亞的氣候正好與處于北半球的中國云南相反，開拓澳洲市場可以緩解夏季云花低迷的局面，獲得較好的經(jīng)濟效益。東歐俄羅斯和中亞各國市場，對花卉產(chǎn)品的需求量較大，隨著內(nèi)陸港口的逐步開放以及物流運輸?shù)亩鄻踊�，我國花卉產(chǎn)品出口到俄羅斯及中亞地區(qū)的優(yōu)勢越來越明顯。

花卉物流質(zhì)量逐漸提高

目前，花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費市場，生產(chǎn)者、貿(mào)易商、物流企業(yè)和航空公司都參與到了花卉物流大軍中，各環(huán)節(jié)上都有不同企業(yè)提供多種多樣的物流服務。物流服務質(zhì)量和服務內(nèi)容較幾年前都有了很大提高，基本能滿足不同客戶各方面的要求。

三、我國花卉物流發(fā)展的問題

包裝水平低下，嚴重影響花卉產(chǎn)品的品質(zhì)

物流技術落后，鮮切花缺乏全程冷鏈運輸

鮮切花品質(zhì)50%取決于種植，50%來自采后處理和冷鏈運輸。全程冷鏈運輸，包括從產(chǎn)地的采后冷藏、短途低溫保溫、長途可冷藏運輸、抵達市場后的短途保溫運輸和終端消費地批發(fā)市場的冷藏。我國花卉產(chǎn)品的采后處理水平參差不齊，而運輸環(huán)節(jié)往往又存在設備投入不夠，多個部門運輸協(xié)調(diào)配合能力差的因素，較難實現(xiàn)全程冷鏈運輸。只有個別企業(yè)的個別時段和運程上，能夠進行冷藏運輸或低溫保溫運輸，而且關、檢及在機場待運的四五個小時中，卻很少進行冷藏和保溫，加之運輸過程中的多點往返和多次搬運裝卸，往往會導致產(chǎn)品質(zhì)量下降。

用低檔裝備包裝高等鮮花以及“擠壓式”的包裝現(xiàn)象較為普遍，花卉產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證。“擠壓式”的鮮花包裝，每件貨可省去幾十元的運輸成本，但鮮花到達客戶手中時品質(zhì)已嚴重下降，鮮花損耗率高達20%以上。

貨代公司小而散，缺乏專業(yè)的花卉物流公司參與

花卉產(chǎn)品的貨代公司小而散，以云南為例，僅航空貨運代理公司就達40家左右，由于航空貨代公司多而雜，實力不均衡，爭搶客戶、經(jīng)濟糾紛等現(xiàn)象時有發(fā)生。目前我國從事花卉物流服務的公司以運輸企業(yè)為主，因而只能提供單一的物流運輸服務，缺乏能夠提供保鮮、冷藏、分類、包裝、運輸、配送等一條龍的綜合性全程服務的專業(yè)物流公司。無論是花卉的種植者還是批發(fā)商，更看重低價的運輸，很少考慮花卉的保鮮和保質(zhì)。

花卉產(chǎn)品價值低，加大了運輸成本在總成本中的比重

激烈的市場競爭導致花卉產(chǎn)品的售價迅速下降，利潤降低，運輸成本在花卉總成本中的比例增大。例如，云南到達北京、上海等地的航空運價，已降至人們可以接受的程度，但在國內(nèi)部分地區(qū)如昆明至烏魯木齊、長春等城市以及昆明至荷蘭、澳大利亞等國家的運價依舊居高不下，阻礙了花卉產(chǎn)品的外銷。

物流成本高，花卉產(chǎn)品國際競爭力較弱

因出口量少，附加值低，花卉物流處于弱勢地位，目前我國出口至世界各地的花卉產(chǎn)品缺乏國際競爭力。例如，出口荷蘭的鮮花每公斤空運價格至少需要24元，加上購花成本，出口到荷蘭的百合總成本至少每支10.6元，而荷蘭本地生產(chǎn)的同等質(zhì)量百合售價折合人民幣每支僅五六元。國際航空運費偏高使我國花卉外運出口運輸成本加大，市場競爭能力減弱。

四、我國花卉物流發(fā)展思路的建議

扶植專業(yè)的花卉物流企業(yè)，培育第三方物流企業(yè)

我國當前從事花卉物流服務的企業(yè)主要由運輸公司和運輸公司組成，物流技術滯后，保鮮和運輸設備落后。我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和消費者需求水平的提高要求物流服務商具備整合物流活動和溝通產(chǎn)銷信息的能力，做到盡可能減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)省時間，減少搬運裝卸頻率，降低損耗，節(jié)約成本。政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會共同努力培育和扶植花卉產(chǎn)品的專業(yè)物流企業(yè)，彌補花卉物流服務主體缺位，是當前花卉物流發(fā)展的緊迫任務。

促成鮮切花的全程冷鏈運輸

首先，科研機構加強對先進冷藏保鮮技術的研究；其次政府可注資實力雄厚的物流企業(yè)，完善冷藏運輸設備；再次，物流企業(yè)要加強物流從業(yè)人員的教育和實際操作水平。此外，簡化關、檢程序，改善機場地面應急服務，提高現(xiàn)有冷藏設施利用率，防止由于航班、天氣變化和其它突發(fā)原因而導致在機場、口岸滯留或者等待時間較長的鮮切花品質(zhì)降低的現(xiàn)象發(fā)生�？傊�，全程冷鏈運輸需要動、靜冷藏保鮮設施的結合以及多方的共同努力才能實現(xiàn)。

規(guī)范物流服務程序，建立花卉物流行業(yè)標準

行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮的指導作用，規(guī)范第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)的服務治理行為。一方面通過協(xié)會所進行的工作防范和制裁第三方物流企業(yè)的出軌行為；另一方面由行業(yè)協(xié)會依據(jù)各種花卉產(chǎn)品的物流特點，建立標準程序，形成統(tǒng)一的花卉物流運作標準。

逐步實現(xiàn)電子商務與現(xiàn)代物流相結合

花卉產(chǎn)品的特點和人們的消費習慣要求電子商務與現(xiàn)代物流有機結合，為生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、物流服務提供商和最終消費者提供多方交流和貿(mào)易的信息平臺。花卉物流信息系統(tǒng)為花卉產(chǎn)品的產(chǎn)銷地區(qū)獲取信息提供技術支持，是物流運作成功與否的關鍵，電子商務與現(xiàn)代物流的有機結合是未來花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

五、結束語

我國的花卉產(chǎn)業(yè)保持著良好的發(fā)展勢頭，物流環(huán)節(jié)在花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費市場的整個產(chǎn)業(yè)鏈條上起著銜接和促進作用。隨著市場的發(fā)展以及消費者品位和對產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，物流環(huán)節(jié)將成為制約我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，適合我國國情的花卉物流發(fā)展思路有待人們進一步探索。